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結冷膠批發采購

來源:歐寶生物   發布時間:2019-06-27

  結冷膠批發采購,鄭州歐寶生物科技有限公司是一家集代理銷售、貿易、研發和復配研究于一體的專業食品添加劑、食品原輔料供應商和復合應用方案提供者。公司與日本、德國、以色列、新加坡、新西蘭等地知名的食品配料研究機構開展深入廣泛合作,為用戶提供專業的產品體系和技術服務。

  主要經營項目有:結冷膠,黃原膠,魔芋膠,卡拉膠,可得然膠,海藻酸鈉和瓊脂以及食品級復配添加劑、穩定劑、懸浮劑、凝膠劑等。公司經營產品先后通過國家ISO9001質量體系、ISO14001環境體系、OHSAS18001職業健康安全體系認證 、HACCP認證、ISO22000認證、伊斯蘭教清真認證、猶太潔食認證。歡迎您來電洽談!
 
結冷膠批發采購


  結冷膠廣泛用于食品,如布丁,果凍,糖,飲料,乳制品,果醬產品,面包餡,表面平滑劑,糖果,糖衣,調味料等。也用于非食品行業,如微生物培養基,緩釋藥物,牙膏等

  結冷膠可以增強面條產品的硬度,彈性和粘度。它還具有改善味道,抑制熱水膨脹,減少橫截面和減少湯的混濁的作用。它也可以加入面團制作餅干。使餅干具有良好的松散度;結冷膠作為冰淇淋穩定劑的應用可以改善形狀保持力;對于蛋糕和芝士蛋糕,它具有保濕,保存和保留的作用;結冷膠用于糖果。它可以為產品提供優異的結構和質地,縮短淀粉膠體膠體的形成時間;它也可以用來代替果醬和果凍,也可以用于糕點和水果餡餅餡;在肉類產品和蔬菜。在產品加工過程中,添加結冷膠使其具有清爽的味道,并在彌補產品的味道缺乏方面起到很好的作用。結冷膠可與其他水溶膠一起用于凝膠寵物食品;可與蔗糖,檸檬酸鈉,緩慢溶解的酸(脂肪酸,己二酸)等混合成干物質,加入沸水中使高透明熱水甜點凝膠具有入口后快速破碎的特點松散的味道;它可以用來代替果膠來制作果醬。也可以將淀粉與淀粉混合或部分替代,并用糕點和水果餡餅填充淀粉。

  作為微生物代謝膠,結冷膠的生產周期短,不受氣候和地理環境的限制。它可以在各種人工條件下使用各種廢物和廢液生產,加上其安全性,無毒性,獨特的物理和化學性質等。優異的特性在食品工業中具有廣泛的應用前景。

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